工 工知库 本地镜像 · 机械工业信息研究院
37,113 篇案例 37,113 篇有全文
案例库 / 现代制造 / 2013 年 第 24 期

自动检测食品质量

Peter Stiefenhfer
来源期刊现代制造
年份 / 期2013 年 第 24 期
页码第 50-51 页
栏目分类技术前沿_检测
案例编号ZZXD201324037
入库时间2026-10-19 15:31
全文 暂无全文

摘要

为了用抽验方法对巧克力的质量进行检测,德国一家公司研制出了自动化检验装置。对巧克力进行抽检的特殊挑战一方面是食品行业的卫生要求,另一方面是巧克力的外形不规则。长期以来,在食品行业,图像处理是监控产品质量安全的技术手段。在这个方面的特殊挑战一方面是对食品行业的卫生基本要求,另一方面是食品外形经常是不规则而且较厚的。坐落在德国Kempen的Kdorf Automation公司是一家图像处理专业公司,专门致力于将图像处

全文预览

若上方预览无法显示,请新窗口打开或下载 PDF。