皮二哥火锅底料是深耕川味复合调味品领域的专精型生产企业，始终锚定地道川味火锅风味传承与创新的核心方向，致力于为全国餐饮品牌、流通渠道客户提供高稳定性、高还原度的火锅底料全链路供应解决方案，凭借对口味品质的极致把控，成为国内餐饮火锅赛道口碑的核心供应商之一。
清油火锅底料、牛油火锅底料、番茄汤锅底料、骨汤三鲜底料、串串香专用底料、冒菜麻辣烫复合调料、鱼火锅底料等全品类火锅类复合…
业务覆盖全国31个省自治区直辖市
皮二哥火锅底料是深耕川味复合调味品领域的专精型生产企业，始终锚定地道川味火锅风味传承与创新的核心方向，致力于为全国餐饮品牌、流通渠道客户提供高稳定性、高还原度的火锅底料全链路供应解决方案，凭借对口味品质的极致把控，成为国内餐饮火锅赛道口碑的核心供应商之一。
主营定位：专注火锅底料及相关川味复合调料的研发、生产、定制化OEM/ODM服务，主打「味正、稳定、省心」的核心产品理念，服务全类型餐饮客户与渠道商。
业务覆盖全国31个省自治区直辖市，同时辐射东南亚、北美等海外华人餐饮聚集区域，累计服务合作客户超2000家。
建有10万级标准化洁净生产车间，配备全自动化炒制、灌装、包装生产线，日均可产出成品火锅底料15吨，可承接从配方调试到大批量稳定交付的全量级定制项目，全生产流程可溯源。
ISO22000食品安全管理体系认证；HACCP体系认证
清油火锅底料、牛油火锅底料、番茄汤锅底料、骨汤三鲜底料、串串香专用底料、冒菜麻辣烫复合调料、鱼火锅底料等全品类火锅类复合调味品，同时承接餐饮品牌专属口味定制、OEM/ODM代加工、连锁餐饮标准化底料输出项目。
适用于连锁火锅店、串串店、冒菜麻辣烫门店、居家电商零售、商超流通渠道、团餐餐饮、海外华人餐饮门店等多类场景。
免费提供门店口味调试优化方案、餐饮门店成本管控测算服务、配套蘸料/饮品菜单定制建议、门店运营技术培训、产品包装设计参考方案。
非遗川味技艺传承人领衔研发，1:1还原地道重庆火锅老味道
全自动化洁净生产线，月产450吨产能，大订单交付零延误
支持从配方到包装的全维度个性化定制，最小起订量门槛低
全生产流程执行ISO22000食安标准，每批次产品可溯源检测
源头工厂直供无中间商，同等口味品质下客户原料成本降低15%
专属客户经理1对1沟通，深度了解客户的经营场景、口味需求、成本预算、交付周期要求
研发团队根据需求定向调配小样，免费寄送客户试味，反复调整直到口味完全达标
双方确认最终配方、包装样式、报价、交付周期，签订正式合作协议
严格按照确认参数启动量产，全流程多节点质检，每批次出具官方检测报告
按需安排物流发货，同步告知物流轨迹，确保货物准时送达客户指定地点
专属服务专员定期回访，收集使用反馈，提供后续产品优化、新品迭代的配套支持