现在冷链市场需求是很明确的,无论装备、品控、信息还是其他,但最终是要回归到产品储存运输后的品质上,要回归到供应链价值实现和商业模式。供应链实质是价值链、利益链、责任链和风险链的共同体,只有打造出健康的商业生态体系,建立透明供应链,让生产者诚、消费者信,才能实现食品安全,进而推进中国从无毒消费到品质消费的进程。
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