在中国经济和社会发展进入“新常态”的背景下,食品产业已经成为国民经济最大的支柱产业、税收和利润较高的产业,甚至是国民经济可持续发展潜力最大的产业,但面临的挑战也不容忽视。国际竞争日趋激烈,全球食晶格局深度调整,全球大型食品企业不断向多领域、全链条、深层次、低能耗、高效益和可持续方向发展;资源环境约束加剧,转型升级迫在眉睫,中国
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