目前国内的饼类加工企业中,半自动化生产方式占主导地位。其人工成本高,生产效率低,由于人的个体使生产出的饼的形状、大小和克重不均,很难上规模。以Lenze产品为基础的飞饼和手抓饼生产线大大减少了人工作业,从和面到包装入库全部实现了自动化。Lenze解决方案飞饼和手抓饼生产线的主要原料是面和水,根据产品的不同,水和面铺以葱、油等按一定比例混合和面,经过多道压延,输送到切面皮带,经过闸刀进行切面,
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