乐寿御坊（北京）餐饮管理有限公司是依托乐寿农牧集团全产业链资源优势打造的专业化餐饮运营服务商，专注于御品烤鸭全场景餐饮落地与特色餐饮食材供应，致力于为全渠道客户提供标准化、高品质的烤鸭相关餐饮解决方案，是国内烤鸭餐饮赛道兼具全产业链掌控力与品牌影响力的。
1. 乐寿御坊品牌烤鸭连锁门店加盟运营；2. 标准化预制品烤鸭、烤鸭配套食材供应链To B供应；3. 企业/团餐定制烤鸭…
以北京为核心总部
乐寿御坊（北京）餐饮管理有限公司是依托乐寿农牧集团全产业链资源优势打造的专业化餐饮运营服务商，专注于御品烤鸭全场景餐饮落地与特色餐饮食材供应，致力于为全渠道客户提供标准化、高品质的烤鸭相关餐饮解决方案，是国内烤鸭餐饮赛道兼具全产业链掌控力与品牌影响力的。
主营定位：以御坊烤鸭非遗传承为核心定位，主营北京烤鸭连锁运营、烤鸭预制菜供应、特色餐饮项目定制三大核心业务，打造从鸭源养殖到餐桌服务的全链路闭环餐饮服务体系。
以北京为核心总部，服务网络覆盖全国31个省市自治区，下沉至国内200余座地级城市，同时支持面向海外中餐馆的跨境食材配送合作。
配套10万级净化标准中央厨房，年产能可达300万只标准化烤鸭产品，具备单月落地20个餐饮合作项目的全流程交付能力，可满足从单店加盟到全国性连锁品牌定制的不同层级项目需求。
食品安全生产许可证；ISO22000食品安全管理体系认证
1. 乐寿御坊品牌烤鸭连锁门店加盟运营；2. 标准化预制品烤鸭、烤鸭配套食材供应链To B供应；3. 企业/团餐定制烤鸭特色餐项目搭建；4. 机场、高铁等交通枢纽烤鸭快餐场景定制落地；5. 非遗烤鸭技艺培训与餐饮门店运营赋能服务。
覆盖连锁餐饮门店、高端酒店餐饮、政企单位食堂、机场高铁服务区、文旅景区特色餐厅、线上电商零售六大核心场景，适配不同客户的特色餐品升级需求。
提供门店装修设计指导、品牌营销活动全案支持、店员操作技能培训、供应链定期补货预警系统、新品迭代免费升级五大配套增值服务，全链路降低客户运营门槛。
自养鸭源直供，从源头把控产品品质，杜绝中间环节品控风险
由非遗烤鸭技艺传承人主导产品研发，口味还原正宗老北京烤鸭风味
无需专业烤鸭厨师，零基础即可操作，出餐效率提升60%
从开店选址到后期营销全流程帮扶，新手也可快速上手盈利
可根据不同场景需求定制专属烤鸭产品规格与配套服务方案
专属客户经理1对1沟通，深度了解客户的场景属性、预算范围与核心诉求，输出初步适配方案
由产品、运营双团队联合打造专属个性化服务方案，明确产品规格、交付周期与服务明细，双方确认签订合作协议
同步启动食材备货、设备配送、人员培训全链路筹备工作，针对门店类客户同步输出装修设计与开业营销预案
工程师与运营督导上门完成设备调试、产品试运营指导，确保客户团队完全掌握全流程操作方法
配合客户启动开业营销活动，总部运营团队全程驻场支持3-7天，保障运营顺畅启动
建立专属客户服务群，定期跟进运营数据，免费提供新品迭代更新，2小时快速响应售后问题，全年无休运维支持