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案例库 / 现代制造 / 2017 年 第 16 期

构筑万吨级食品冷库物流风景线

作者未标注
来源期刊现代制造
年份 / 期2017 年 第 16 期
页码第 42-42 页
栏目分类走进行业_食品饮料_叉车
案例编号ZZXD201716026
入库时间2026-10-19 15:33
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摘要

就拿福建省为例,十年间福建省的冷库库容扩大了2.2倍,位居全国前列。但也面临着一些问题,比如有些旧冷库装备相对落后,仍使用传统的货物堆垛和人工搬运,对食用农产品的新鲜度和品质影响大,搬运设备和效率亟待改进。冷库是发展生鲜冷链运输及冷藏贮存业的基础设施,也是用来保证食品质量、减少食品损耗的重要工程。近年来,生鲜市场异常火爆,尤其是在电商平台上的运营,冷库、冷链等相关的配套设备行业也跟着兴起。

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