给饮料生产加点智慧

转眼间,创建于1987年的杭州娃哈哈集团有限公司已经步入“而立之年”。当初依靠代销汽水、棒冰起家的小公司如今已经成长为中国最大、效益最好的饮料企业,饮料产量位居世界前列,产品主要涵盖蛋白饮料、包装饮用水和碳酸饮料等十余类190多个品种。娃哈哈在全国29个省市自治区建有近80个生产基地、180多家子公司,拥有员工3万名。然而,新的时代也带来了新的挑战。在如今的饮料市场,消费者渴望“尝鲜”,并且更加注重健康、品味和文化。