食品物流就是食品流通,但随着经济的发展,它所指的范围越来越广泛,包括食品运输、储存、配送、装卸、保管和物流信息管理等一系列活动。自改革开放以来,我国的食品行业进入了飞速发展的时期,出现了供给能力迅速扩大,供给产品多样性增加等趋势。如今,食品行业占国民经济很大比重,它已经成为肩负着提高人民群众的生活水平和增加我国国民收入的重要支柱产业。
若上方预览无法显示，请新窗口打开或下载 PDF。