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以陕味特色为核心

陕西马天餐饮有限公司是深耕陕西本土餐饮服务领域的专业化综合性餐饮运营服务商,多年来始终秉持味承陕味、食安为先、服务至上的经营理念,聚焦团餐配送、特色陕味餐饮运营两大核心赛道,为客户提供标准化、定制化的全链条餐饮解决方案,是陕西区域内口碑领先的餐饮服务。

12年
陕西本土餐饮服务经验
10万
日均份餐品配送产能
超200家
服务企事业单位院校客户
企事业单位团餐托管运营中小学高校校园餐供应大型活动赛事集体餐配送

企事业单位团餐托管运营、中小学/高校校园餐供应、大型活动赛事集体餐配送、特色陕味主题餐厅运营、定制化商务茶歇/宴席餐服务…
核心覆盖陕西省内西安、咸阳、宝鸡、渭南等关中核心

关于我们

陕西马天餐饮有限公司是深耕陕西本土餐饮服务领域的专业化综合性餐饮运营服务商,多年来始终秉持味承陕味、食安为先、服务至上的经营理念,聚焦团餐配送、特色陕味餐饮运营两大核心赛道,为客户提供标准化、定制化的全链条餐饮解决方案,是陕西区域内口碑领先的餐饮服务。

主营定位:以陕味特色为核心,主打标准化团餐供应、定制化餐饮场景运营、食品供应链溯源管控的综合性餐饮服务商,兼顾大众日常就餐与定制化餐饮服务需求。

拥有超百人的专业运营团队,涵盖资深陕菜研发厨师团、食安管控专员、专属服务对接组、供应链调度团队,核心成员均拥有8年以上餐饮行业服务经验。

服务区域

核心覆盖陕西省内西安、咸阳、宝鸡、渭南等关中核心城市,逐步延伸至陕北、陕南重点城市,可跨区域承接大型集体餐饮服务项目。

生产 / 项目能力

配备3000㎡中央标准化洁净厨房,全流程实现明厨亮灶可视化管控,日均可承接10万份餐品的生产配送能力,可同时落地运营20个以上团餐服务点位。

授权与资质

食品经营A级认证;HACCP食品安全管理体系认证

业务范围

主营产品 / 工程业务

企事业单位团餐托管运营、中小学/高校校园餐供应、大型活动赛事集体餐配送、特色陕味主题餐厅运营、定制化商务茶歇/宴席餐服务、预制陕味菜品研发配送。

应用场景

政府机关食堂、产业园区职工餐厅、中小学校园食堂、大型工矿企业就餐点、商业综合体美食档口、展会赛事/团建活动供餐场景。

配套增值服务

食堂空间升级改造设计、食安管理体系搭建培训、专属定制餐单季度迭代、食材全程溯源查询服务、餐品营养搭配健康指导。

企事业单位团餐托管运营
中小学
高校校园餐供应
大型活动赛事集体餐配送
政府机关食堂
产业园区职工餐厅
中小学校园食堂
大型工矿企业就餐点
食堂空间升级改造设计
食安管理体系搭建培训
专属定制餐单季度迭代
食材全程溯源查询服务

核心优势

01

本土陕味研发优势

深耕陕菜风味研发,拥有专属陕味研发工作室,定期迭代适配不同人群口味的特色餐品

02

全链路食安管控优势

从食材采购到出餐全流程闭环溯源,明厨亮灶全场景可视化监控,零食品安全事故记录

03

柔性定制服务优势

可根据不同客户的就餐需求、预算标准灵活调整服务方案,拒绝千篇一律的标准化餐品供给

04

高效配送履约优势

自有冷链+恒温配送车队,30公里范围内餐品30分钟直达,全程锁温保障餐品口感与温度

05

高性价比运营优势

直连本土食材基地压缩供应链成本,同等餐标下可提供高于行业平均标准的餐品品质

行业痛点 · 我们解决

传统团餐餐品口味单一、长期吃…
传统团餐餐品口味单一、长期吃易腻,员工/学生就餐满意度低
解决方案
建立季度餐单迭代机制,搭配陕味特色菜、南北风味菜、营养轻食多品类组合,每月推出限定新品,定期收集就餐反馈调整餐品结构
餐品食品安全管控难
餐品食品安全管控难,食材溯源无据可查,易引发饮食健康风险
解决方案
搭建全链路食安溯源系统,所有食材均溯源至产地,每批次餐品留存48小时样本,公开明厨亮灶监控通道供客户随时抽查
大型活动短时间供餐量大
大型活动短时间供餐量大,传统配送易出现餐品降温、配送延误问题
解决方案
启用中央厨房+前置点位双调度机制,配备恒温锁温配送箱与专属配送车队,提前72小时完成全流程供餐演练,保障高峰期准点足量配送
食堂运营人力成本高、管理不专…
食堂运营人力成本高、管理不专业,甲方需投入大量精力运维
解决方案
提供全托管式运营服务,我方输出全套专业运营团队与管理体系,甲方仅需安排专人对接监督,无需额外投入运维精力
特殊人群(素食、过敏体质、慢…
特殊人群(素食、过敏体质、慢就餐者)餐品需求难以满足
解决方案
设置专属定制餐窗口,提前统计特殊就餐人群饮食禁忌与需求,单独定制适配餐品,建立一人一档的就餐需求台账

服务流程

01

需求对接

专属客户经理1对1沟通,明确客户供餐场景、就餐人数、餐标预算、特殊需求等核心信息

02

方案定制

运营团队上门勘测场地情况,量身打造包含餐单设计、场地适配、运营模式在内的专属餐饮服务方案

03

合同签订

双方确认方案细节,签订正式服务合同,明确权责划分与服务标准

04

落地筹备

同步完成场地改造、人员派驻、食材供应链搭建、试餐测试全流程筹备工作

05

正式运营

按照约定标准启动常态化供餐服务,建立每日巡检机制管控餐品与服务品质

06

迭代优化

每月收集客户与就餐人群反馈,动态调整餐单与服务细节,持续提升就餐满意度

07

售后响应

7*24小时服务通道随时接收诉求,1小时内给出响应解决方案,快速处理各类突发问题

实力数据

12年
陕西本土餐饮服务经验
10万
日均份餐品配送产能
超200家
服务企事业单位院校客户
8年
连续零食品安全责任事故
30+
合作绿色食材直供基地

资质荣誉 · 服务承诺

企业资质与认证

  • 食品经营A级认证
  • HACCP食品安全管理体系认证
  • ISO22000食品安全管理体系认证
  • 陕西省团餐服务一级资质
  • 陕西省食品安全示范单位认证、陕西本土特色餐饮传承示范单位认证
  • 陕西省餐饮行业诚信企业
  • 西安团餐服务口碑品牌奖
  • 陕西食品安全优秀示范企业

服务承诺

  • 食品安全零风险承诺:所有餐品严格符合国家食安标准,出现食品安全问题我方全额承担对应责任
  • 餐品品质不达标的退赔承诺:餐品出现口感不符、温度不达标、异物等问题,核实后立即退换并给予对应补偿
  • 配送时效保障承诺:约定配送时间内餐品准时送达,超时15分钟以上对应批次餐品自动免单
  • 个性化需求响应承诺:特殊就餐人群的定制餐需求响应,无特殊理由不得拒绝
  • 无理由履约调整承诺:合同期内若客户服务需求发生变动,我方3个工作日内完成运营方案适配调整

部分标杆项目

  • 第十四届全运会陕西赛区指定供餐服务商、西安多所重点高校食堂托管运营项目、西安多家五企业总部团餐服务项目

常见问题

你们可以承接多少规模的供餐项目?
我们自有3000㎡中央厨房,最大可同时满足单场景10万人的集体供餐需求,覆盖中小型食堂到大型赛事活动全规模供餐场景
餐品的食材来源可以查到吗?
所有食材均可通过我们的溯源小程序查询产地、检测报告、采购流转全流程信息,随时支持客户上门抽查食材仓储与采购台账
可以根据我们的预算灵活调整餐单吗?
完全支持,我们的餐单设计团队可根据客户不同餐标预算,在保障营养与品质的前提下定制高适配度的专属餐单方案
如果合作期间对餐品不满意可以随时调整吗?
我们每月定期收集就餐反馈,也支持客户随时提出调整需求,24小时内即可响应完成餐品品类、口味的优化调整
除了团餐配送还有其他配套服务吗?
我们可同步提供食堂空间改造、食安体系搭建培训、特色定制宴席、营养健康指导等全链条配套餐饮相关服务,满足客户多元需求