孔府家酒品牌介绍
孔府家酒业有限公司(以下简称孔府家),坐落于古老而美丽的东方圣城——曲阜。
据《曲阜县志·第九编》记载,明清时期,孔府便设有自己的酒房和祭酒房,用以酿造祭祀用酒和自饮酒。1938 年,曲阜城内有 7 家较大酒店,分别为福顺源、涌泉、义和源、洪顺源、增源永、三和源、聚源永。1958 年 7 月,山东省委批示,在西关外路南原福顺源旧址建设曲阜酒厂。
孔府家酒萃取中国传统酿酒技艺之精华,经数代酒师长期探索与持续改进,形成了独具风格的孔府家酒传统酿造技艺,并入选山东省人民政府省级非物质文化遗产名录。该酒以精选五粮为原料,中高温麦曲为糖化发酵剂,历经老窖长时间发酵、量质摘酒、分级贮存、精心勾调等工序酿造而成,具有三香(闻香、入口香、回味香)、三正(香正、味正、酒体正)的显著特点。
孔府家主销产品高中低度一应俱全,涵盖国、朋、德、府、陶等高中低档五大系列,深受消费者喜爱,产品出口至美国、意大利、法国、韩国、新加坡等 20 多个国家和地区。公司是通过质量管理体系和环境管理体系双认证的企业。
孔府家肩负酿造传世美酒,弘扬儒家文化的企业使命,秉持仁义礼智信的企业价值观,致力于打造中国文化名酒头部品牌。
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