会稽山品牌介绍

清乾隆八年(1743 年),会稽山公司的前身云集酒坊于绍兴东浦创立。此后,历经四个世纪,会稽山始终专注酿酒,酒药代代传承,酿造从未间断。 会稽山公司作为中国黄酒业的龙头企业、绍兴黄酒酿制技艺非物质文化遗产生产性传承基地,以及《黄酒》《绍兴酒》国家标准起草单位之一,坚守绍兴黄酒千年酿制技艺,百年如一日专注做好一件事。公司选取鉴湖源头活水、江南糯米和优质小麦为原料,用心酿造绿色、健康、安全的高品质黄酒。 1915 年,会稽山代表绍兴黄酒在巴拿马太平洋万国博览会上荣获国际金奖;1956 年,国家拨专款在云集酒厂(会稽山前身)兴建绍兴酒陈贮中央仓库;1998 年,会稽山兰亭牌绍兴酒成为北京人民大会堂国宴专用黄酒;2000 年,首批通过国家地理标志产品认证;2016 年,成为 G20 杭州峰会指定用酒。 历经百年传承与创新,会稽山始终以酿造高品质黄酒为使命。在传统工艺基础上,凭借科技赋能传统,以智慧复兴国粹,让绍兴黄酒千年技艺更具魅力。会稽山已然成为高品质黄酒的代表,正逐步实现国粹黄酒的复兴之梦。

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