东来顺品牌介绍

1903年春(光绪二十九年),创始人丁德山于当时声名远扬的东安市场摆摊售卖清真小吃豆汁、扒糕等,由此迈出艰苦创业的第一步。几年后,丁氏兄弟立铺挂牌,取来自京东,一切顺利之意,正式挂起东来顺粥摊的招牌。 1912年,东安市场失火,木棚被焚毁。市场重建后,丁德山在原址建起三间瓦房,将招牌改为东来顺羊肉馆。重新开张的东来顺,以经营爆、烤、炒、涮等菜品为主,开启了第二次创业历程。 上世纪二十年代,东来顺改良涮羊肉的火锅等器具,凭借选料精、加工细、佐料全、火力旺等独特优势,一跃成为京城涮羊肉之首,成为北京知名的餐饮企业。解放前,因战乱频繁、社会动荡,东来顺历经艰难、几度兴衰,但其经营业绩始终位居京城饮食业前列。 1955年,在人民政府的支持下,东来顺成功实现公私合营。和政府给予东来顺大力扶持与帮助,其经营规模不断扩大,不仅成为广大群众品尝清真风味佳肴的就餐场所,也成为社会各界名流汇聚的风雅之地,还常承担和宴请外国元首、政要的任务。
2003年,在东来顺饭庄建店100周年之际,北京东来顺集团有限责任公司正式成立。 2004年7月,东来顺集团与北京首都旅游集团实施战略重组,成为首旅集团旗下的国有全资公司。东来顺集团搭乘首旅这艘航母,开启新的发展征程,成为首旅集团重要的品牌企业。 东来顺集团立足清真餐饮主业,以传承坚守百年品牌为发展核心,严格遵守清真政策,秉持提供天然、安全、健康、绿色产品的理念,始终倡导服务大众、品质至上、传承创新的品牌文化。业务范围涵盖餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务等领域,企业的经济效益和社会效益均取得显著发展。 十几年来,东来顺集团以独具特色的清真饮食文化塑造品牌形象,积极开拓海内外市场,加快连锁经营拓展步伐。现有餐饮连锁门店150余家,其中直营门店20余家,覆盖北京、上海、青岛、武汉等地;特许加盟门店达130余家,覆盖全国24个省市自治区和直辖市(含港澳台地区)。

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