稻香村品牌介绍
稻香村集团前身为苏州稻香村,始创于公元1773年(清乾隆三十八年)的苏州,是中国糕点行业历史悠久的企业之一。作为中华及驰名中外的稻香村品牌创立者,历经两个多世纪发展,经一代代稻香村人的传承与创新,已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。
目前,稻香村集团在全国拥有800多家专营店,覆盖全国大部分区域,且以每年近百家的速度持续增长。在传统制造企业互联网 +成为必然趋势的背景下,稻香村集团是中较早触网的企业。2009年,其确立并开始实施互联网 + 稻香村战略,成立电子商务部,迄今已连续多年在天猫、京东等主流电商平台的糕点类目、月饼类目取得优异成绩。
稻香村集团拥有120余条国内外现代化生产线,先后通过SC、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证。其十万级空气净化生产车间,对生产过程进行全程监控,实现透明化无菌生产。现代化的生产设备、工艺与科学管理体系,使稻香村的悠久文化与现代加工技术融合。
食品企业新技术、新产品的研发能力是打造核心竞争力的基础。2015年,稻香村集团在研发上投入2000多万元,并保持每年近20%的增长速度。稻香村集团依托江南大学、国家食品科研和质量监督检验部门的强大技术力量,联合成立中国糕点食品技术研发中心福临门联合烘焙研究所苏州工业园区稻香村博士后孵化站等产学研合作平台。紧跟国际最新食品科技进行自主创新,重点开展焙烤冷冻面团发酵过程优化关键技术与系列新产品、新技术的研究与开发,以中国传统食品工业化加工关键技术为主题突破口进行集成创新,引进欧美先进技术和装备,打造并提升稻香村精品品牌形象,引领行业技术实现跨越式发展。
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