水天堂

水天堂自2000年于苏州开设第一家茶馆起步，发展至今，已拥有近3000名员工、70多家门店，店铺总面积超六万平方米，核心团队中高级管理人员达200多人。 目前，集团业务涵盖中餐、西餐、服务外包、食品工厂等多个业态。水天堂西餐作为支柱产业，现有54家门店，分布于江苏、浙江等20多个城市。食品质量是水天堂的关注重点，集团稽查组每日在各门店暗访记录，将抽查结果与员工绩效挂钩。这一科学有效的管理方法，使全体员工高度重视食品质量，赢得了市场认可与百姓喜爱。借助互联网 +，水天堂在短短几年内积累了90万微粉，社会影响力与日俱增。水天堂服务外包（团餐）将美食广场理念引入普通企事业食堂，目前团餐一日三餐供应人数超100000人次。 2011年，水天堂集团在相城经济区建成两万平方米的中央厨房和物流配送中心，标志着集团进入新的发展阶段。中央厨房对食材、调料、半成品以及员工制服、餐具等实行标准化配送，集团集中采购大幅降低了成本，标准化服务模式已然形成，也为企业的食品工业化奠定了基础。 2014年6月，水天堂集团成立水天堂食品厂，逐步将集团10多年来的畅销产品实现工业化生产并推向终端市场。2017年，公司在广东中山迅速投资2000亩黑鱼基地，推出核心产品黑鱼片。黑鱼片在产品独特性、品质和性价比方面优势显著，一经上市便受到众多餐饮同行追捧。